Cuisine et recettes

Galettes de légumes : comment varier les saveurs toute l’année ?

Marre des repas monotones et peu inspirés ? Envie d’une alternative saine et gourmande aux traditionnels burgers ? La galette de légumes est la solution idéale. Ce plat simple et économique, composé de légumes hachés et liés, offre un potentiel…

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Cuisine mexicaine : comment équilibrer piquant et fraîcheur ?

Imaginez une symphonie de saveurs où le feu du piment danse avec la fraîcheur de la coriandre et le mordant du citron vert. C’est la cuisine mexicaine, bien plus qu’une simple affaire de piquant. La cuisine mexicaine, reconnue par l’UNESCO…

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